Máquina de pasteurización de alta calidad para la línea de procesamiento de leche SUS304/316

Máquina de pasteurización de alta calidad para la línea de procesamiento de leche SUS304/316

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¿Qué es lo que está pasando?

Las máquinas pasteurizadoras de alta calidad hechas de acero inoxidable SUS304 o SUS316 son vitales para las líneas de procesamiento de leche, garantizando la seguridad, la consistencia y la eficiencia del producto.Estas máquinas están diseñadas para calentar la leche a una temperatura específica durante un período de tiempo, mata eficazmente las bacterias nocivas sin afectar a las cualidades nutricionales y sensoriales de la leche.

Aplicación típica de la máquina pasteurizadora

Máquina de pasteurización Características clave

Materiales de alta calidad:

Acero inoxidable SUS304: Conocido por su buena resistencia a la corrosión y resistencia, es adecuado para el procesamiento de productos lácteos.
Acero inoxidable SUS316: Tiene una alta resistencia a la corrosión, especialmente resistencia al ácido, y es muy adecuado para requisitos de higiene más estrictos.

Intercambio de calor avanzado:

Intercambiador de calor de placa (PHE): Proporciona una transferencia de calor eficiente a través de un diseño compacto, utilizando placas corrugadas para aumentar el área de superficie.
Intercambiadores de calor tubulares: Para aplicaciones que requieren presiones y temperaturas más altas.

Control preciso de la temperatura:

Controlador lógico programable (PLC): La máquina de pasteurización tiene tecnología de automatización avanzada que permite un control preciso de la temperatura y el tiempo para garantizar la consistencia de la pasteurización.
Monitoreo en tiempo real: monitorear continuamente la temperatura, la presión y el flujo para garantizar la calidad.

eficiencia energética:

Sistema de recuperación de calor: recupera el calor de la leche pasteurizada y precalenta la leche cruda de entrada, reduciendo así el consumo de energía.
Componentes aislados: Minimiza la pérdida de calor y aumenta la eficiencia general.

Higiene y mantenimiento:

Sistema CIP (Clean in place): El proceso de limpieza automática garantiza una limpieza completa sin necesidad de desmontaje.
Diseño higiénico: superficies lisas y accesorios higiénicos evitan la contaminación microbiana.

Seguridad y cumplimiento

Cumplimiento normativo: Cumple con las normas internacionales de seguridad y calidad de los alimentos (por ejemplo, FDA, regulaciones de la UE).
Características de seguridad: incluye alarmas y mecanismos de apagado automático para desviaciones de temperatura y fallos del equipo.

Proceso general de la máquina pasteurizadora
Precalentamiento:

Utiliza el calor recuperado de la leche pasteurizada para precalentar la leche cruda, mejorando la eficiencia energética.
Pasteurizado:

La leche se calienta hasta la temperatura de pasteurización (generalmente 72-75°C para la leche) y se mantiene durante un tiempo específico (15-20 segundos) para matar las bacterias patógenas.
tubo fijo:

Asegurar que la leche permanezca a temperatura de pasteurización durante el tiempo necesario para ser efectivamente pasteurizada.
Enfriamiento:

La leche pasteurizada se enfría rápidamente a una temperatura de almacenamiento segura (generalmente por debajo de 4 °C) para evitar su deterioro.

Áreas de aplicación de las máquinas de pasteurización
Procesamiento de productos lácteos: leche, nata, yogur y otros productos lácteos.
Industria de bebidas: jugos, leche con sabor y otras bebidas líquidas.
Procesamiento de alimentos: sopas, salsas y otros alimentos líquidos.

Opciones de personalización de la máquina pasteurizadora
Capacidad: configurable para satisfacer los requisitos específicos de volumen de producción.
Temperatura y presión: ajustes ajustables para adaptarse a diferentes tipos de productos y condiciones de procesamiento.
Material: elegir SUS304 o SUS316 según las propiedades químicas y los requisitos higiénicos del producto.
Integración: Compatible con las líneas de procesamiento y equipos auxiliares existentes.

Mantenimiento y apoyo de la máquina pasteurizadora
Mantenimiento de rutina: Inspección y mantenimiento regulares para garantizar un rendimiento óptimo y una larga vida útil.
Formación: Programa de formación integral para los operadores y el personal de mantenimiento.
Apoyo técnico: Obtenga apoyo técnico y repuestos para reducir al mínimo el tiempo de inactividad.

La máquina de pasteurización de alta calidad hecha de acero inoxidable SUS304 o SUS316 garantiza un procesamiento de leche eficiente, seguro y confiable, cumpliendo con los más altos estándares de seguridad y calidad de los alimentos.