Esterilizador de alta temperatura tubular SUS304 para la leche

Esterilizador Tubular de Leche a Alta Temperatura

La tendencia se dirige hacia la esterilización a ultra alta temperatura (UHT), que extenderá la vida útil de la leche y otros productos lácteos. La esterilización UHT se está utilizando porque los consumidores compran más productos lácteos a granel, las operaciones lácteas se están volviendo más grandes y la expansión de la población está haciendo que los consumidores se ubiquen cada vez más en lugares más remotos en todo el mundo. Tradicionalmente, la leche se pasteuriza a 180-185 °F (aproximadamente 85 °C) y se refrigera. Otros productos lácteos se esterilizan comercialmente sometiendo el producto a temperaturas superiores a 100 °C, y luego envasándolo en recipientes herméticos. La base de la UHT es la esterilización del producto antes del envasado, luego envasándolo en recipientes preesterilizados en una atmósfera estéril. El procesamiento de productos lácteos de esta manera, utilizando temperaturas superiores a 135 °C, permite una reducción del tiempo de retención requerido a 2-5 segundos, y produce un producto estable que puede almacenarse durante un período prolongado a temperatura ambiente.

UHTEl sistema esterilizador consta de:

Ventajas de la máquina esterilizadora UHT

1. Alta eficiencia térmica, el 90% del calor puede ser reutilizado después de procesar el producto;
2. La diferencia de temperatura entre el producto y el medio de calentamiento es pequeña, por lo que el calentamiento es suave;
3. Es de alto grado de automatización, puede controlar automáticamente la limpieza CIP, la autoesterilización y todos los pasos del procedimiento; todos los procedimientos se registran y son controlables;
4. Tiene un control de temperatura de esterilización preciso y confiable; todos los factores que afectan, como la presión del vapor, el caudal de vapor, el caudal del producto, son controlables;
5. El interior del tubo adopta un procedimiento de pulido avanzado, todos los tubos pueden realizar una limpieza completa, la autoesterilización garantiza que el sistema esté en estado aséptico;
6. El sistema es de alta seguridad, los accesorios adoptan materiales confiables;
7. El sistema es de alta fiabilidad, las partes principales como la bomba de producto, la bomba de agua caliente, todo tipo de válvulas, los elementos eléctricos son de marcas de renombre mundial.
8. Con sistema SIP automático.