Manteniendo colores naturales y vibrantes personalizados 100kg-200kg de mango y fruta de dragón en polvo máquina de refracción de ventanas Sus304

Descripción del producto:

El secado por ventana de refractancia (RWD) es una tecnología avanzada de secado a bajatemperatura, a menudo denominada método de «secado suave», ubicada entre el secado por aspersión (estándar) y la liofilización (premium) en términos de calidad y costo..” Es especialmente adecuada para productos líquidos o en pasta termosensibles y de alta viscosidad

Principales ventajas:

• Tiempo de secado corto: típicamente 10-25 min
• Baja temperatura real del producto (alrededor de 30‒70°C)
• Excelente retención de nutrientes, sabor, color y componentes funcionales
• Menor consumo de energía en comparación con la liofilización
• Adecuado para productos termosensibles y de alto valor
• Humedad final: 3% - 5%
• Limpieza: compatible con CIP (Clean-In-Place)

Aplicación:

• Los secadores por ventana de refractancia son ideales para productos con requisitos estrictos en cuanto a color, sabor e ingredientes activos
• Frutas de alto valor: Polvos o rodajas de fresas, arándanos, mangos y fruta del dragón (conservando colores naturales y vibrantes).
• Extractos de Medicina Tradicional China (MTC): Prevención de la pérdida de potencia de los ingredientes activos causada por altas temperaturas.
• Pigmentos naturales: Tales como betalaínas y ficocianina.
• Suplementos para la salud: Miel en polvo, jalea real y portadores de probióticos.

Parámetros técnicos:

Comparación con otros métodos de secado

Principio de funcionamiento:

A diferencia del secado convencional por aire caliente, el secador por ventana de refractancia no depende del flujo directo de aire caliente. En su lugar, combina conducción térmica, radiación infrarroja y una membrana de secado:

• El agua caliente u otro medio térmico se calienta debajo de una película de polímero (típicamente poliéster).
• El material húmedo se extiende en una capa delgada sobre la película.
• El calor se transfiere a través de la película mediante conducción y radiación infrarroja, lo que hace que la humedad se evapore rápidamente.
• A medida que se seca, forma una barrera que reduce automáticamente la transferencia de calor adicional, evitando el sobrecalentamiento.
• Este mecanismo permite un secado suave, uniforme y eficiente

Sobre nosotros:

YGT es un proveedor profesional, científico e innovador de maquinaria para alimentos de China. Está dirigido por un equipo de ingenieros expertos y un equipo de ventas internacionales con más de 10 años de experiencia en la industria del procesamiento de jugos y lácteos. Ofrecemos soluciones llave en mano que incluyen el diseño de la distribución de la línea de producción con conexiones de agua, gas y electricidad, desde la fabricación personalizada de equipos, instalación y puesta en marcha en obra hasta la capacitación técnica.
Nuestros productos principales incluyen: esterilizador UHT, máquina llenadora, sistema CIP; proyectos para el procesamiento de jugos/salsas de frutas y verduras, plantas de bebidas, tratamiento de agua potable, líneas de producción de lácteos, entre otros.

Nuestro servicio abarca desde la selección de fabricantes confiables, control de calidad en proceso y antes de la entrega, suministro continuo de repuestos, hasta ingenieros de YGT con una actitud estricta y honesta hacia el producto final y el proyecto, garantizando el compromiso con nuestros clientes.
El equipo de YGT se adhiere a la filosofía corporativa de «Innovación Tecnológica” para diseñar propuestas más razonables y rentables que aseguren que nuestros distinguidos clientes produzcan productos de alta calidad para conquistar el mercado.